Hoy os traigo algo diferente al blog...pero que seguro que os encanta, se trata de la receta de los
vasitos tres chocolates... que realicé para la fiesta de cumpleaños sorpresa y que fueron todo un éxito.
Vamos con los
ingredientes...
Para la base
Galletas María
60 grs. mantequilla
Para los vasitos
4 sobres de cuajada
1/2 litro de leche
1 litro de nata para montar
1 tableta de chocolate negro (150 grs.)
1 tableta de chocolate con leche (150 grs.)
1 tableta de chocolate blanco (150 grs.)
Como hacer la tarta...
La base...
Primeramente y para hacer la base de los vasitos hay que triturar las galletas (yo las trituro con el rodillo de una manera muy fácil, pero si contáis con una picadora el trabajo será más rápido y fácil). Seguidamente añadiremos la mantequilla que hay que derretir y todo ello lo mezclaremos hasta que quede compactada la galleta, una vez esté lista los pondremos en los vasitos y meteremos en el frigorífico para que se endurezca.
Seguidamente en el 1/2 litro de leche hay que batir los 4 sobres de cuajada. Una vez este todo batido se añadirá la nata líquida y se harán tres partes iguales (puedes añadir una cuchara de azúcar en cada parte).
Primer chocolate...
Calentar una de las partes y cuando de el primer hervor añadir el chocolate negro...dejar que se derrita (se puede derretir en el microondas, pero que no se queme!!) y nunca dejar de removerlo con las varillas...una vez de otro hervor ponerlo en los vasitos (más o menos dos dedos de altura)
Segundo chocolate....
Repetiremos la operación con el chocolate con leche
Tercer chocolate....
Por último e igual que con los dos anteriores lo haremos esta vez con el chocolate blanco
Un truco para que no se desmorone la tarta es rayar la capa de chocolate con un tenedor antes de añadir la siguiente.
....y ahora a disfrutar del rico sabor de los tres chocolates!!
Doblebeso!!
